lunes, 14 de enero de 2013

Minuto a minuto, Las Palmas 3-2 Real Murcia


Minuto a minuto, Las Palmas 3-2 Real Murcia

Actualizado: enero 13, 2013
Emilio es clave en el esquema de Siviero


FINAL. Las Palmas (6º) se mete en el playoff con 33 puntos y el Murcia (14º), con 26 puntos, se queda a 6 puntos del playoff y del descenso
FINAL. Las Palmas 3 (Thievy 1′, Momo 4′ y Vitolo 93′) Real Murcia 2 (Cristian García 20′ y Emilio Sánchez (p.) 74′)
90+4. Final del partido. El Murcia se va con cara de tonto cuando pensaba que tenía un punto en el bolsillo y ha sido derrotado en el último minuto por Las Palmas que jugaba con uno menos
94. Vaya coladero la defensa del Real Murcia, que ha permitido que Vitolo se plante sólo ante Javi Jiménez, lo regatee y marque a placer
90+3 Goooooool de Las Palmas, ha marcado Vitolo en el último minuto de partido (3-2)
90+2. Con uno más y con Las Palmas cansado de jugar Copa del Rey entre semana, el Murcia no puede llevarse el partido, no crea ocasiones y se conforma con el empate
90. Disparo de Kike García a la media vuelta sin peligro. Es una de las pocas ocasiones del Murcia desde que juega con uno más
90. Cuatro minutos de tiempo añadido
89. Posible penalti sobre Thievy, que no ha señalado el árbitro. Podría haber sido fuera del área, al final ha dado córner
87. Uyyyyy Chrisantus ha perdonado el tercero en un libre indirecto, que ha rematado solo en el segundo palo
86. Amarilla a Jonatan Gómez por tocar el balón con la mano
84. Pese a jugar con uno menos, Las Palmas no se ha achicado y va a por el tercero. El Murcia busca una contra para matar el partido
82. Córner a favor del Murcia, tras una buena jugada de Kike García
79. Fuera de juego mal anulado a Las Palmas, que dejaba a Thievy sólo ante Javi Jiménez. No bajan los brazos los locales
78. Cambio en el Murcia. Va a por todas Siviero, que saca a Jonatan por Nafti
76. También ha habido amarilla para David García en la jugada del penalti por protestar
76. Penalti, expulsión, gol, empate y 15 minutos por delante para ganar el partido. El Murcia lo tiene todo de cara para ganar
74. Antes del penalti, Barbosa ha sido expulsado por la acción. Ha saltado Raúl Lizoin por Momo
73. Goooooooooooooooool de Emilio Sánchez, que empata el partido (2-2) ante Las Palmas desde el punto de penalti
72. Juego detenido porque Barbosa no puede seguir. Tiene el párpado hinchado. Parece que ha recibido una patada de Kike García

72. Tarjeta amarilla a Barbosa por el penalti
72. Barbosa ha parado un mano a mano sobre Cristian García y el rechace lo ha cogido Kike García, que ha sido objeto de penalti por Barbosa
70. Penaltiiiii a favor del Murcia, en una falta sobre Kike García tras un mano a mano de Cristian García y Barbosa
68. Cambio en el Murcia. Entra Eddy y se marcha Óscar Sánchez
67. Uyyyyy Vitolo, lo que ha perdonado. Tenía un remate franco y lo ha tirado al cuerpo del defensa tendido en el césped cuando tenía el tercero en sus botas
66. Domina el partido y el marcador Las Palmas, que está muy cómodo sobre el césped ante un Murcia sumiso
64. Centro al área que detiene Barbosa sin problemas
63. Si Siviero no mueve el banquillo y mete más creatividad en el centro del campo, el Murcia no remonta. Está estancado
62. Amarilla a Óscar Sánchez, que no podrá jugar el próximo domingo contra el Córdoba
58. Jugadon de Kike García, pero falla en la definición desde la frontal del área con la zurda, cuando lo había hecho todo perfecto
57. Uyyyyy Catalá, ha sorprendido con un duro disparo que se le ha ido lejos de la meta de Barbosa
56. Falta peligrosa a favor del Murcia a unos cuatro metros de la frontal del área
51. Detiene Javi Jiménez un disparo de Momo, que iba sin demasiado peligro. Sigue cediendo ocasiones el Murcia, cuando tiene que ir a por el partido
50. Por muy poco no le ha vuelto a pasar factura al Murcia los minutos iniciales. Es un aspecto a mejorar por todo el equipo
47. Al palooo Vitolo, tras hacerse con un rechace. Los granas se han librado del tercero
46. Arranca la segunda parte. Hay un cambio en el Murcia: Saúl sustituye a Albiol.
Si el Murcia ganase, se situaría a sólo dos puntos del playoff. Es muy importante que consiga dar la vuelta al marcador en Gran Canaria
Si termina perdiendo el partido el Murcia, sería 14ª y estaría a los mismos puntos del playoff que del descenso, a 6 puntos.
El Murcia ha arrancado muy mal, pero ha conseguido mantenerse con vida al descanso. Habrá que ver qué cara muestra en la segunda parte y si logra remontar


45. Descanso. Las Palmas 2 (Thievy 1′ y Momo 4′) – Murcia 1 (Cristian García 20′)
44. Último minuto de la primera parte. Se mantiene el 2-1 en Gran Canaria, en el que Cristian García ha acortado diferencias a los dos goles tempraneros de los locales

viernes, 11 de enero de 2013

Un canario en el Betis (1-0)

Copa del Rey: Betis - Las Palmas · la crónica

Un canario en el Betis (1-0)

Rubén Castro vuelve a aparecer ante el equipo de sus orígenes y sella el pasaporte para los cuartos de final. Los verdiblancos jugaron a fondo, pero sufrieron hasta la recta final.
Francisco José Ortega / Sevilla 


Foto: Antonio Pizarro
zoom


Foto: Antonio Pizarro
Rubén Castro no falla jamás con su cita con el gol. No lo suele hacer nunca y menos aún si tiene enfrente al equipo de sus orígenes, a esa Unión Deportiva Las Palmas a la que se encargó de liquidar este jueves cuando el Betis estaba pasando por un mal trago a pesar de no haberse dejado ni una carrera en el empeño. Porque los hombres que eligió Pepe Mel para afrontar esta vuelta de los octavos de final de la Copa del Rey pusieron todo de su parte para que el cuadro verdiblanco estuviera en la siguiente ronda, pero el rival de Segunda División fue capaz de mantenerle el pulso en todo lo alto y coqueteó más de la cuenta, incluso, con la posibilidad de alzarse con el pase.

A pesar de no subir ningún gol al marcador electrónico hasta el minuto 84, fue un partido intenso, vibrante, una cita copera pura y dura, cargada de emoción durante todo el choque. Alguien podrá apelar ahora a que Mel no puso en liza a sus mejores hombres y tal vez tenga toda la razón quien así piense si se tienen en cuenta las últimas alineaciones del entrenador verdiblanco en los partidos de la Liga. Entre otras cosas porque respecto a Zaragoza sólo repetían en el equipo titular Beñat y Chica y éste, además, en el otro costado de la zaga. Pero quién le podría otorgar a estas alturas el cartelito de suplentes a Ángel, Paulao, Perquis, Rubén Pérez o Jorge Molina. Hasta Casto, Agra, Vadillo o Pozuelo, por completar el once, han tenido sus momentos de protagonismo de alguna u otra forma.


En definitiva, Mel puso en liza a los futbolistas que él estimó como más convenientes para que la eliminatoria cayera de su lado, algo que finalmente sucedió, pero el sufrimiento tal vez fuera mayor del esperado. Sobre todo para algunos, no tanto para el propio entrenador bético, que ya había advertido de la peligrosidad que podía encerrar Las Palmas si sus peones no se lo tomaban en serio desde el primer minuto hasta el último. Sí hicieron caso a su jefe a la hora de otorgarle al juego la mayor intensidad posible, pero eso no fue suficiente ante un cuadro canario que demostró un notable nivel en el Benito Villamarín y hasta estuvo a punto de protagonizar la gran sorpresa de esta ronda copera.

Afortunadamente para quienes sienten en verdiblanco no fue así, y no lo fue, entre otras cosas, porque el Betis no se tomó jamás el partido a título de inventario y, por qué no recalcarlo, porque, si se exceptúa a David Silva, el mejor futbolista canario de la actualidad viste la elástica verdiblanca. Se llama Rubén, se apellida Castro y siempre está ahí, esperando que llegue su momento para liquidar al adversario. Ayer lo estuvo buscando sin demasiado éxito hasta que uno de sus paisanos, el medio centro Hernán Santana buscó un pase horizontal para tratar de sacar la pelota jugada, tal y como se impone como norma en el manual de su entrenador, Sergio Lobera. Rubén Castro intuyó la acción, fue capaz de cortar el balón y a partir de ahí ya se sabía que el depredador había cazado, una vez más, a su presa, tal vez el bocado más apetecido para él si se tiene en cuenta la cantidad de veces que consigue marcar ante el conjunto en el que se hizo futbolista de alto nivel. Dos o tres zancadas con el esférico perfectamente conducido y disparo duro con la diestra para hacer imposible el esfuerzo de Barbosa por impedir la ejecución sumarísima a la que era sometido. Pero no, Rubén Castro no suele errar en ese momento de la verdad y el Betis había acabado, algo tarde cierto es, con el sinvivir de una vuelta copera de octavos de final bastante complicada.

El partido ya había apuntado las dificultades que depararía desde el principio. Las Palmas salió con una alineación ofensiva y trataba de robar muy arriba. Lo hacía, además, con brío, jugando al borde la falta en todo momento para anticiparse a los futbolistas béticos y a partir de ahí tratar de salir a la contra. Beñat protestaba algunas de las decisiones de Fernando Teixeira Vitienes, pero eso no ayudaba demasiado ni al vasco ni al propio Betis, pues su equipo parecía incapaz de imponer su mando en el juego. Es verdad que la pelota no le duraba a ninguno de los dos equipos, pero el arranque tampoco era muy alentador.

Sin embargo, Rubén Pérez entendió que debía dar dos pasos hacia adelante y eso, unido a la conexión con Pozuelo entre líneas, hizo posible que el Betis dejara de sufrir tantos agobios durante un buen tramo del juego, incluso tuvo ocasiones claras para ponerse por delante. Hasta que llegó la lesión del mediapunta y otra vez vino una fase de desconcierto, saldada esta vez con una jugada en la que Thievy le perdonó la vida cuando lo más complicado era no cantar el primer gol del encuentro.

En ese tramo ya estaba Rubén Castro sobre el campo y el partido, como la eliminatoria, no podía estar más abierto. Cualquiera de los dos equipos podía ganar, algo que se corroboraría tras el intermedio. Porque es verdad que Jorge Molina debió marcar en el minuto 50, como también pudo hacerlo Beñat poco después y hasta Vadillo con una rosca al larguero, pero también los canarios coquetearon con el gol a través de Chrisantus, Corrales y Vitolo. El Betis estaba sufriendo, aunque lo hacía sin descomponerse, con serenidad dentro de las dificultades y con la certeza de que ahí estaba Rubén Castro para cazar la primera que le llegara. Se lo facilitó Hernán, él lo agradeció y el canario más contento del partido volvió a pertenecer al Betis. Cuartos de final, licencia para soñar...

miércoles, 9 de enero de 2013

Incluso en los peores momentos


Con motivo de las navidades donde los buenos sentimientos afloran se recuperó un episodio muy poco conocido por los amantes del futbol donde se retrata una vez más que solo un balón puede hacer feliz a muchas personas, y es que en las navidades de 1914 durante la Gran Guerra se produjo un hecho insólito.

A un lado la trinchera alemana, al otro la trinchera aliada formada por británicos y franceses y en medio una tierra aun por conquistar donde yacían los cuerpos de los soldados de ambos bandos en su intento de invadir la siguiente trinchera. Llego la Navidad y con ella los arboles al bando alemán para intentar subir la moral a sus soldados, se hizo la noche y de repente ocurrió el primer episodio, los teutones comenzaron a cantar villancicos y fueron contestados por los británicos, tras los villancicos de ambos bandos, las felicitaciones navideñas desde un bando a otro no se hicieron esperar.

El segundo episodio ocurrió mas tarde al salir unos pocos soldados de sus trincheras a esa tierra de nadie, tenían miedo pero lo ocurrido anteriormente les hizo armarse de valor y recoger sin temor al disparo enemigo a sus compatriotas fallecidos en dicha tierra, no hubo ningún disparo, tras ello prosiguió un intercambio de productos típicos de la guerra whisky, tabaco, chocolate,…, e incluso se comportaban como amigos, en definitiva se celebraba la navidad.

El tercer episodio ocurrió justo en ese instante cuando un soldado escoces trajo consigo un balón, británicos y alemanes improvisaron las porterías usando sus gorros como postes y se pusieron a jugar bajo el congelado barro de Tierra de nadie, pases, entradas, goles, un partido como el que se juega cada día en el recreo en cualquier patio de colegio. Podría llevar a pensar que las rencillas de la guerra se tradujesen en patadas y peleas constantes pero nada más lejos de la realidad, si había una entrada fuerte y el adversario se caía, se le ayudaba a levantar del barro y a seguir jugando.
Seguramente cada soldado con independencia de los ideales que defendiese, jugaba con la ilusión de quien sabe que su misión es la de sobrevivir hasta el día siguiente.

Podemos retroceder en el tiempo hasta aquel instante y hacer una simulación de como jugaban, por un lado los británicos con su clásico correcalles para más tarde hacer uso del balón arriba y aprovechar la  “second ball” y lo alemanes basándose en su juego físico y rudo.

El resultado final 3-2 ganaron los alemanes, aunque quien sabe si como en el Mundial de Sudáfrica también no les concedieron un gol legal a los británicos.

El partido concluyó al enterarse un oficial alemán del mismo, que ordenó su inmediata conclusión y la vuelta a las trincheras. Se trató de tapar este hecho sin precedentes ya que podía suponer una rebelión en la filas de los soldados, se quemaron las cartas que hablaban del partido así como de las fotos que se hicieron los soldados británicos y alemanes juntos. Pese a su intento de que no trascendiese nada de lo sucedido fue imposible borrar ese momento imborrable.

Por un momento, ese territorio de muerte y destrucción volvió a lo que antaño fue un espacio donde los seres humanos eran eso, humanos.

Alejandro Miño González.

Gastronomía Gomera: Algunas Recetas De Carnes Y Derivados

Gastronomía Gomera: Algunas Recetas De Carnes Y Derivados

de Isla De La Gomera, el miércoles, 9 de enero de 2013 a la(s) 18:13 ·

Adobo de carne de cerdo

Ingredientes
  • Carne de cerdo
  • Ajos, sal, orégano, pimienta y pimentón
  • Aceite y vinagre
Preparación:
Se pica la carne y se pone en un lebrillo de barro. Se cubre con el adobo, preparado con ajos, sal, orégano, pimienta y pimentón, majados, a los que se le añade aceite y un poco de vinagre. Para que la carne coja sabor conviene dejarla de esta forma de un día para otro, aunque puede estar así varios días. A la hora de consumir la carne se fríe.


Barrado de cabrito o conejo



ngredientes:
  • Cabrito o conejo
  • Ajos, perejil, pimienta y manteca
  • Sal
Preparación:
Se corta el cabrito en cuatro partes. Se pone a asar y, cuando esté un poco dorado se aparta del fuego y, se pincha con un tenedor por toda la superficie con el fin de que al rociarla con salmuera, está penetre bien. Se vuelve a poner la carne en el horno, o a la brasa, y cuando esté practicamente asada se unta el barrado, hecho de ajos, pimienta y perejil majados y mezclados con manteca o aceite. De nuevo, se pone al fuego para que la carne coja gusto.


Chicharrones



Ingredientes:
  • Tocino de cochino
El chicharrón es la carne de tocino después de extraída la manteca. Para su obtención, se pica el tocino y se pone al fuego en un caldero con apenas de agua y sal. Con el fuego se diluye la grasa, que se separa de la carne. Esta carne, se fríe en el proceso. Se consume tanto en frío como en caliente.


Carne salada

Ingredientes:
  • Carne
  • Pimienta colorada
  • Sal
Preparación:
Para salar la carne, está se trocea y se coloca en un lebrillo, donde previamente se a puesto sal con pimienta colorada, majada. Por encima de la carne también se echa sal, de manera que quede bien cubierta y se tapa el recipiente.


Chicharrones y gofio

Ingredientes:
  • Chicharrones
  • Gofio
  • Azúcar
Preparación:
Se majan un poco los chicharrones. Se calientan en una sartén. Se añade gofio y se remueve hasta que los chicharrones queden bien empolvados. Por último se rocían con azúcar.


Chicharrones en torta

Ingredientes:
  • Chicharrones
  • Harina
  • Azúcar y raspas de limón
Preparación:
Se muelen los chicharrones en una máquina de moler carne. Se añaden raspas de limón, azúcar y harina. Se mezcla todo bien y se hacen tortas que se guisan al horno.


Morcillas



Ingredientes:
  • Sangre de cerdo
  • Manteca de cerdo
  • Cebollas
  • bizcochos
  • Almendras y pasas
  • Azúcar
  • Orégano, hierbabuena, pimiento verde y sal
Preparación:
En un recipiente se mezclan la sangre de cerdo con el pan rallado, la cebolla picada y dorada en manteca de cerdo, el azúcar, las almendras peladas y picadas y las pasas. Se añade nuez moscada, orégano, hierbabuena, pimiento verde y sal, bien majado todo esto en una mortera.
Este preparado se embute en las tripas, arregladas previamente. Llenas y atadas las morcillas se pinchan con un alfiler por varios sitios para extraerles el aire y evitar que revienten. Se ponen a cocer en una olla, cubiertas de agua. Se deja hervir durante veinte minutos a fuego lento. Luego, se les escurre el agua y se las cuelga para que se sequen al aire.


Pollo en escabeche

Ingredientes:
  • Pollo
  • Vino, aceite, vinagre y sal
Preparación:

Se trocea el pollo y, se le añade una mezcla de aceite, vino y vinagre. Se pone todo al fuego, y se aparta cuando el vinagre echa una especie de espuma

lunes, 7 de enero de 2013

Las Palmas sucumbe al frío numantino (3-0)

Las Palmas sucumbe al frío numantino (3-0)

Los canarios, rivales del Betis el próximo jueves, se quedaron congelados en Los Pajaritos.


El Numancia vapuleó al próximo rival del Betis en Copa del Rey.
Llevaba más de diez partidos sin conocer la derrota en la competición doméstica y el estadio de Los Pajaritos se encargó de arruinar tal estadística. La UD Las Palmas cayó derrotada de forma contundente ante un Numancia (3-0) que sabe cómo ganar a los canarios desde 2003.
El conjunto que pisará el césped del Benito Villamarín para apelar a la heroica el próximo 10 de enero (a las 21.30 horas), dejó 2012 con la mayor ilusión y arrancó 2013 de la peor forma: con derrota. Algo que lleva produciéndose en Soria 10 años.
El frío fue un aliado del Numancia, que comenzó mejor frente a un Las Palmas que sólo generaba peligro a través de la velocidad de Thievy. Natalio, el hombre más activo del conjunto soriano, adelantó a los locales en el segundo acto pero antes de la hora de juego.
Thievy se convirtió entonces en la punta de lanza del equipo canario, que asedió la muralla numantina tomando todo tipo de riesgos. Eso, permitió al Numancia matar el partido a falta de diez minutos para el final, aunque aún quedó un tercero, obra de Natalio una vez más.
Una derrota donde el míster canario, Sergio Lobera, alineó al equipo titular y que conlleva además un importante desgaste físico del conjunto canario días antes de visitar Heliópolis.

martes, 1 de enero de 2013

Sin palabras

sin palabras, despues de todos estos mamones, la pasta que nos roban y que invierten por descubrir otros mundos y tienen este precioso mundo muerto de hambre y de sed...

Sobreviviré


Perdidos


El 69


Con mucho cuidado


¿ EN CASA ?


SUPOSITORIOS


MENTE SUCIA...


¿ FAMILIARES ?


Polvorones de almendra


Galletas, tartas y cupcakes 427.jpg
INGREDIENTES
(Para 8 -10 personas):
250 gr de harina tostada previamente
75 gr. de almendra molida (tostada o sin tostar) yo la he puesto sin tostar
210 gr. de manteca de cerdo (yo empleo la manteca Ibérica de El Pozo) es la mejor
3 gr. de bicarbonato
160 gr. de azúcar glas
½ cucharadita de canela en polvo

Elaboración de Polvorones de almendra

En primer lugar hay que tostar la harina y dejarla enfriar. Trabajar la manteca de cerdo que deberá estar a temperatura anbiente con el azúcar glas. Una vez bien trabajada reservar. Mezcclar la harina con la almendra molida, el bicarbonato yla canela y agregarla a la pomada de manteca y azúcar. Amasar hasta conseguir que esté bien unida y formar una bola. Luego tapar con un paño para dejar que repose una media hora. Después del reposo poner la bola entre dos papeles de horno y aplanar hasta dejar de un grosor de un cm. aproximadamente. Cortar los polvorones con un cortapastas redondo de unos 5 ó 6 cm. de diámetro e ir colocando en bandeja de horno forrada con papel. Cuando ya tengamos toda la masa cortada cocer en el horno con muy poco suelo (o mejor en según qué hornos) sólo con el de arriba durante 14 minutos. Una vez hechos retirar del horno, espolvorear con azúcar glas y dejar que se enfríen bien para que no se rompan.

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